Calendriers culturaux

Ces calendriers culturaux se focalisent sur les cultures qui dépendent de la pluviométrie d’octobre 2025 à avril 2026.

Le présent livre concerne les calendriers pour les conduites de cultures du riz strictement pluviales, dépendant essentiellement de la pluviométrie. Il s’agit de la riziculture de bas-fonds ou plaines, particulièrement sur des rizières à mauvaises maitrise de l’eau (RMME) ou à irrigation aléatoire principalement les « baiboho » et la culture du riz pluvial sur « tanety » ou plateau ou collines. La riziculture de bas-fond a été initialement conduite en mode irrigué avec un niveau de maîtrise d’eau très variable, tandis que le riz pluvial de plateau/collines dépend exclusivement des eaux de pluies.

Les différentes variétés du riz peuvent être classées en trois catégories selon la durée de leur cycle de développement : cycle court (90 jours à 120 jours), cycle intermédiaire (120 jours à 140 jours) et cycle long (supérieur à 140jours). En pratique, la durée du cycle d’une variété donnée peut varier en fonction de l’altitude et des conditions climatiques des différentes régions de Madagascar.

Pour l’ensemble de ce livre, les variétés citées dans les calendriers sont proposées suivant la disponibilité en semences au niveau du FOFIFA et des établissements semenciers locaux. Ces variétés ont généralement une tolérance à la pyriculariose (Menalavitra), principale maladie fongique du riz.

La température optimale pour la croissance du riz se situe généralement entre 20°C et 35°C. Une température trop élevée ou trop basse (< 12°C) peut affecter négativement le développement du riz.

Le sol dans lequel le riz est cultivé doit être bien drainé et capable de retenir l’eau. Les sols argileux ou limoneux sont souvent préférés pour la culture du riz, car ils retiennent mieux l’eau. La disponibilité de nutriment dans le sol est également importante pour la croissance du riz.

En moyenne, le riz a besoin de 1000 mm de précipitation durant la période de sa croissance.

Pour le riz de tanety ou collines, il est recommandé de choisir des terrains plats ou à très faible pente et d’utiliser des dispositifs antiérosifs pour contrôler l’érosion du sol. Il faut bien aussi respecter la rotation culturale. Il est conseillé d’apporter des engrais de fond : fumier(5T/ha) ou du compost bien conditionné (plus de 500kg/ha) avec du NPK (200- 300 kg/ha) ou DAP (100- 200kg/ha) ; et des engrais de couverture en deux apports d’urée (150-200kg/ha). Le semis direct avec couverture végétale est préférable dans les zones où cette technique est développée et connue des producteurs, en particulier dans le Moyen-Ouest afin de lutter contre les attaques du Striga et de contrôler l’érosion du sol.

La date du semis est l’activité critique dont dépendra le reste de la saison.  Le riz pluvial est sensible aux attaques de certains ravageurs, en particulier aux insectes terricoles du genre Heteronychus sp. Le traitement des semences avec un insecticide est recommandé avant le semis pour lutter contre ces insectes terricoles.

Au moins deux sarclages sont nécessaires pour éliminer la concurrence des mauvaises herbes pendant la période sensible.

Le premier sarclage doit être effectué 10 à 20 jours après le semis, au plus tard 30 jours après semis ou 15-20 jours après le repiquage du riz de bas-fond et le deuxième également au plus tard 30 jours après le premier sarclage.

Un troisième sarclage peut être fait si besoin est, selon la pression des mauvaises herbes, au plus tard avant le début de la stade de montaison. En effet, les sarclages doivent être effectués avant la phase reproductive, plus exactement au stade fin tallage ou début montaison : Il ne doit plus y avoir de sarclage à partir du stade de l’initiation paniculaire, particulièrement pour les variétés du riz à cycle court.

Concernant la saison 2025-2026, des recommandations pour la riziculture sur plateau sont émises dans le cas des régions suivantes :

• L’utilisation des variétés de riz à cycle long est possible dans les régions Vakinakaratra et Amoron’i Mania. Au vu de la prévision de la longueur de la période humide ou de la répartition des pluies au cours de la saison, les variétés à cycle court et intermédiaire sont recommandées pour la majorité des régions rizicoles.
• Le riz de plateau n’est pas du tout recommandé pour les régions Atsimo Andrefana, Anosy (Amboasary et Betroka) Menabe (Morondava, Belo sur Tsiribihina Manja) et Androy.
• Pour la région Ihorombe, seules les variétés à cycle court sont préconisées.

En ce qui concerne la riziculture de bas-fonds, les recommandations suivantes sont émises pour les régions citées ci-dessous:

• Une double riziculture avec des variétés à cycle court et/ou d’une culture de riz avec des variétés à cycle long, sont possibles pendant la saison de pluie dans les régions suivantes : Analanjirofo, Atsinanana, Sava, Vatovavy et Fitovinany.
• Les variétés du riz à cycle long peuvent être recommandées pour les régions des hautes terres dont Analamanga, Alaotra, Amoron’i Mania, Itasy et Vakinankaratra ainsi que dans la région de Diana. Les variétés du riz à cycle court et à cycle intermédiaire sont recommandées dans les autres régions.
• Pour les Régions Androy ,Atsimo Andrefana, et Anosy ( Amboasary Sud et Betroka) la culture de riz de bas-fond pluviale ne sera pas possible durant cette saison tenant compte de la quantité de pluies et la durée de la saison pluvieuse, ne permettant pas un bon développement de la plante et ne pouvant pas couvrir la totalité du cycle de développement du riz.
• Ce document présente les références pour le calendrier des différentes activités culturales selon les régions. Les périodes des différentes activités sont données à titre de référence mais les dates exactes dépendent des conditions agroclimatiques réelles locales.

Dans le calendrier, chaque mois est divisé en trois intervalles de 10 jours. Il faut respecter les périodes recommandées pour effectuer les opérations culturales , c’est à dire, le moment favorable pour effectuer chaque opération, l’intervalle de temps entre deux opérations, l’ordre des opérations et  leurs nombres.

La longueur de la période recommandée pour chaque opérations est la même (c’est à dire même nombre de case colorée) sauf pour la préparation du sol et la première fertilisation (si elle se fait en même temps que la préparation du sol).

Si pour deux ou plusieurs ligne, la case est colorée correspond à la même période de 10 jours, cela signifie que ces opérations se font en même temps ou successivement (exemple: sarclage suivi de fertilisation).

Ainsi, si les périodes recommandées s’étalent sur plusieurs périodes de dix jours (par exemple 4 cases, soit 40 jours), la lecture se fait comme suit :

• Si le semis se fait au cours de la première case colorée de la ligne du semis, les autres activités s’effectuent aux dates qui correspondent à la première case colorée par ligne.
• Si le semis se fait au cours de la case marqué par le X (soit 2è case colorée pour la ligne de semis), les autres activités (2è fertilisation, sarclage, récolte) s’effectuent aux dates des cases marquées par X (soit, 2è case colorée pour chaque ligne) et ainsi de suite.
• Si le semis se fait au cours de la case en rouge, les autres activités se font au cours des cases en rouges.

Prenons l’exemple de ce tableau pour du riz de bas-fond à cycle court. Ici, nous avons le choix d’effectuer le semis entre le 21 Décembre et le 31 Janvier. Si, nous effectuons le semis entre le 01 et 10 Janvier (marqué de X), la préparation du sol et la fertilisation s’effectuent avant cette période. Le repiquage se font entre le 21 et 31 Janvier avec la seconde fertilisation (les cases en X). La troisième fertilisation et le sarclage doivent se faire entre le 11 et 20 février. Pour la récolte, elle se fait alors entre le 21 et 30 Avril.

Par contre, si nous choisissons de faire le semis entre le 21 et 31 janvier (case rouge), les autres opérations vont se faire pendant les autres cases rouges.

Remarque n°1 :

La liste de variétés proposées dans ce document n’est pas exhaustive.  Des informations pour d’autres variétés sont disponibles au niveau du FOFIFA, SOC et DRAE.

Remarque n°2 :

dans certaines régions ou districts, les calendriers culturaux ne sont pas disponibles pour l’une des raisons suivantes :

• Soit les perspectives climatiques ne sont pas favorables au bon développement des cultures
• Soit la spéculation n’est pas conseillée